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UNE EXPERTE DES BRAISÉS DE BANANES

Installée à Cocody, précisément en face de l’Université Félix Houphouët-Boigny, non loin du Centre hospitalier universitaire (CHU), Fanta Diakité fait de la vente de bananes braisées son activité principale. En effet, exerçant ce commerce depuis plusieurs années maintenant, cette dame a acquis suffisamment d’expérience en la matière.

Avec un ”carnet d’adresse” bien rempli, elle ne chôme pas en matière de clientèle. Selon la commerçante, son stand est toujours visité par les adeptes des bananes braisées. Pour apporter, une touche particulière à son activité, elle propose en plus de cet aliment, des arachides grillées aux clients. Intervenant sur le prix de ses bananes, elle a dit : « Je vends une banane au prix de 100 francs ou 150 francs voire 200 francs CFA quand il y a pénurie. Mes arachides sont vendues à 50 francs CFA ». Avec un tel tarif, elle dit gagner par jour une somme comprise entre 7000 et 9000 francs CFA.

Poursuivant, elle a fait savoir que son travail, bien qu’il soit peu stressant et moins fatiguant, l’expose parfois à des risques. « Je suis toujours en contact avec le feu et la fumée, cela pourrait entraîner des maladies de la peau ou des yeux », a estimé Fanta Diakité, le mardi 29 septembre 2020.

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